תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 450 מעלות. מעילים קלות תבנית בגודל 15X10x1 אינץ 'עם ספריי בישול ללא סטיק.
-
מסדרים תפוחי אדמה בשכבה יחידה בתבנית. חותכים שוב כל חתיכות תפוח אדמה גדולות לשניים. מפזרים שמן זית, עשב חתוך, מלח ופלפל; לזרוק למעיל. צולים תפוחי אדמה, לא מכוסים, למשך 30 דקות או עד שהם רכים ומשחימים, תוך ערבוב פעמיים במהלך הצלייה.
-
מעבירים תפוחי אדמה וכל טפטוף לקערה גדולה; מועכים מעט בעזרת מזלג או מחית תפוחי אדמה. מערבבים מספיק חלב לעקביות הרצויה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל נוספים. עושה 6 מנות.
טיפ למטבח:
השתמש בשני 20 גרם. pkg. הוחזרו בקירורי טריז תפוחי אדמה חדשים במקום תפוחי האדמה הטריים. הכן כנ"ל, למעט צלי רק 10 עד 15 דקות.
עובדות תזונה
למנה: 214 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 2 מ"ג כולסטרול, 158 מ"ג נתרן, 33 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
