תבשיל למבסה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 כוסות כרוב קצוץ גס
• 3 תפוחי אדמה בינוניים קלופים וקובצים
• 3 גזר בינוני, פרוסים בעובי של 1/4 אינץ '
• קילוגרם מבושל מלא קילבה (פולסקה קילבאסה), פרוסה
• ½ כפית בזיליקום מיובש, כתוש
• ½ כפית טימין מיובש, כתוש
• ½ כפית מלח
• ½ כפית פלפל
• 2 14 גרם אונקיות מרק עוף מופחת בנתרן

הוראות

• שלב 1

  מניחים כרוב, תפוחי אדמה וגזר בסיר איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר. מניחים נקניק על ירקות. מפזרים על בזיליקום, טימין, מלח ופלפל; שופכים מרק עוף על כולם.

• שלב 2

  כיסוי; מבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 8 עד 10 שעות או על הגדרת אש גבוהה במשך 4 עד 5 שעות. כף לקעריות להגשה. עושה 4 או 5 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 423 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 61 מ"ג כולסטרול, 1314 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 18 גרם חלבון.