מתכוני עוף ידידותיים לקיטו | בתים וגנים טובים יותר

אם אתה חדש בתזונה, הקפד ללמוד תחילה את היסודות לדיאטת קטו. אחד הדברים הראשונים שתלמדו על הדיאטה הוא שהיא מתמקדת בחלבונים מן החי השומני וירקות דלי פחמימות. אז איך יוצרים מתכוני עוף קטו כאשר העוף הוא חלבון רזה? בתור התחלה, יש לשמור על העור או להוסיף שומנים בריאים יותר כמו אבוקדו ושמנים. כל אחד מהמתכונים הללו משתמש באסטרטגיות כאלה כדי לענות על הצרכים של מישהו בדיאטת קטו.

ירכי עוף צלויות במחבת עם רוטב קוקוס תאילנדי

קבל את המתכון

ירכי עוף (כשהעור דולק) מושלמות כשאתה בדיאטה הקטוגנית. הבשר מעט עשיר ושומן יותר מבשר השד, ובנוסף לשמור על העור בכמויות ספירת השומן. במתכון עוף קטו זה, 70 אחוז מהקלוריות מגיעים משומן, ויש רק 3 גרם פחמימות נטו בזכות פטריות ובצל ירוק המשמשים כמנה טבעונית של ארוחת העוף של הקטו.

עוף במרינדה אבוקדו-חלב-מרק

קבל את המתכון

בזכות אבוקדו, חלב חמאה ועור העוף, מתכון ירך העוף הקטו הזה מספק יותר שומן מחלבון ורק 5 פחמימות נטו. (ניתן לחשב פחמימות נטו על ידי חיסור גרמי הסיבים מכמות הפחמימות.) אם אתה עוקב אחר גרסה של דיאטת הקטו שאינה מאפשרת חלב חמאה, החלף חלב חמוץ העשוי מכוס כוס קוקוס ו -1 כף. חומץ.

קשורים : 5 דרכים לראש חצי אבוקדו

ארוחת מחבת עוף ואספרגוס

קבל את המתכון

ארוחת מחבת העוף הקיטו הזו בת 30 דקות כוללת ירקות, אך אספרגוס דל פחמימות ודלעת קיץ שומרים עליה ידידותית לקיטו עם 3 גרם פחמימות נטו בלבד ו -50 אחוז מהקלוריות שמקורן בשומן. השפע של ירקות טריים הופך אותו לאחד מתכוני העוף הקיטו החביבים עלינו באביב.

קשורים : מתכוני אספרגוס טעימים

עוף מיובש בגריל פטה

קבל את המתכון

עם רק 2 גרם פחמימות למנה, ירכי עוף בגריל אלה הם אחד מתכוני ירך העוף הקטו הנמוכים ביותר שלנו. לקבלת מעט שומן נוסף, השתמש בירכיות עוף על עור במקום ללא עור. טפטוף נדיב של שמן זית מוסיף גם גרם שומן. מגישים עם סלט צדדי פשוט של ירקות ללא סטרכיה כדי לסיים את הארוחה.

שלושה עוף ופטריות עשב

קבל את המתכון

ירכי עוף הופכות את המתכון הזה לכל כך ידידותי לקיטו, והפטריות עוזרות לשמור על ספירת הפחמימות נטו די נמוכה (5 גרם בלבד). אבל זה הרוטב הנטוע בצמחי תבלין, שהופך באמת את ירכי העוף הפשוטות לארוחה מוכנה שתצטרך לשים על סיבוב ארוחת הקיטו שלך באופן קבוע.

עוף עם מיץ חמוצים

קבל את המתכון

זהו אחד המתכונים של ירך העוף החביב עלינו. השימוש במיץ חמוצים (נכון, אל תזרקו את הצנצנת הריקה של החמוצים, הכניסו את המיץ לעבודה) לירכיות העוף הופכות אותם ליותר עסיסיים. למרות שמצפים את ירכי העוף במגע של קמח, המתכון הזה עדיין דל פחמימות ונכנס לחמישה גרם בלבד. אל תתקפיני עם הטפטפות השומניות: הימנע משימוש רק 1 כף. או שהרוטב שלך יכול להיות בסופו של דבר שומני מדי.

קשורים : המתכונים הכי כבושים שלנו

סלט עוף, עגבנייה ומלפפון

קבל את המתכון

כן, קיימים מתכונים לחזה עוף קטו, אתה רק צריך למצוא מתכונים עם שומנים נוספים כמו סלט זה. בזכות שמן זית (וזיתים ממש) מתכון זה מקבל 62 אחוז מהקלוריות משומן, כמעט כולו מהסוג הבריא הבלתי-רווי. בזכות הסיבים בירקות, פחמימות נטו יורדות מ- 7 גרם ל- 5 גרם. לחפור פנימה!

עוף חריסה מתובל

קבל את המתכון

הוסף מנה זו לאוסף מתכוני העוף האפויים שלך עם קיטו. הוא ארוז מלא טעם - וקצת חום - באדיבות חריסה ותבליני מפתח אחרים. ספירת השומן הגבוהה וכמות החלבון המתונה הם שהופכים אותו למושלם כל כך לקיטו. התאם את הירכיים עם ירקות דלי פחמימות כמו כרובית כדי לעגל את הארוחה תוך שמירה על פחמימות.

קשורים : הדבקת הריסה DIY

עוף ברוטב בוטנים (פולו אנצ'קהואטדו)

קבל את המתכון

השילוב של ירכי עוף ובוטנים, שהם מעט דלים בפחמימות ויש להם כמות יפה של שומן, הופך את המתכון הזה לאידיאלי לדיאטת קטו. כל עוד אתה מדלג על האורז האופציונלי, ספירת הפחמימות שלך נכנסת ל 8 גרם נטו. ויש במתכון הזה יותר שומן מחלבון, לכן לא צריך להיות שום בעיה להישאר בקטוזיס.

כנפי עוף תאילנדיות עם רוטב בוטנים

קבל את המתכון

מתאבון כנפי עוף זה הוא זוכה דיאטה קטו אמיתי מכיוון שהוא ימשוך גם את אוכלי האכילה שאינם אוכלים. למעשה, רוב הסיכויים שהם אפילו לא יידעו שזה ידידותי לקיטו. כנפי עוף מעניקות לך איזון יפה של חלבון ושומן. אבל גיבור הקיטו האמיתי הוא חמאת הבוטנים השמנתית והעשירה שהיא עמוד השדרה לרוטב הטבילה.

ירכי עוף מתובלות וסלט שעועית

קבל את המתכון

זיווג ירכיות עוף קטו עם שעועית נמוכה בפחמימות, אבוקדו עשיר וקרמי וגבינה כחולה מלוחה הופכת לארוחה טעימה של הכל באחד. כל הסיב הזה (7 גרם) מוריד את מספר הפחמימות הנקי שלך ל 8 (מתוך שווי 15 יום). חפש רוטב סלט בבקבוקים דל פחמימות, ועדיף, ללא תוספת סוכר.