קוגל פירות יהודי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 גרם נודלס רחבים
• 2 ביצים טרופות
• ¼ כוס סוכר
• 2 כפות שמן בישול
• ⅛ כפית קינמון טחון
• 1 תפוח בינוני, קלוף, חתוך וקוביות
• ¼ כוס משמשים מיובשים קצוצים
• ¼ כוס צימוקים

הוראות

• שלב 1

  לבשל אטריות לפי הוראות החבילה; מסננים היטב. בקערת ערבוב גדולה שלבו ביצים, סוכר, שמן בישול וקינמון; היכו טוב. מערבבים פנימה תפוחים, משמשים וצימוקים. זורקים תערובת פירות עם אטריות סחוטות.

• שלב 2

  מעבירים לקדירה משומנת של 1 ליטר. מכסים ואופים, תוך ערבוב פעם אחת, בתנור בחום של 350 מעלות למשך 30 דקות או עד שהסכין שהוחדר ליד המרכז יוצא נקי. הגש חם. עושה 6 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 212 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 101 מ"ג כולסטרול, 31 מ"ג נתרן, 33 גרם פחמימות, 5 גרם חלבון.