אגסים צלויים עם פיסטוק דבש | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 3 אגסי בוש או ברטלט בינוניים בשלים, * קלופים, חצויים וליבונים
• ¼ כוס צוף אגס
• 3 כפות דבש
• 2 כפות חמאה
• כפית גרידת תפוז
• ½ כוס גבינת מסקרפונה
• 2 כפות אבקת סוכר
• ⅓ כוס פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מסדרים אגסים, חתוכים לצדדים, בתבנית מלבנית דו-רבעית. הוסף את ארבעת המרכיבים הבאים (דרך גרידת תפוז). צולים, לא מכוסים, 20 עד 25 דקות או עד שהם רכים, ומכסים מדי פעם נוזלים על אגסים.

• שלב 2

  מעבירים אגסים לכלי הגשה עם חלק מהנוזל. מערבבים יחד גבינת מסקרפונה ואבקת סוכר. כף על אגסים; מפזרים פיסטוקים. אם תרצו, מטפטפים דבש נוסף.

* טיפ

בחר אגסים יציבים אך בשלים.

עובדות תזונה

למנה: 250 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 37 מ"ג כולסטרול, 69 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 21 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.