תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מרפדים תבנית בגודל 13X9X2 אינץ 'עם נייר כסף, ומשטחים את נייר הכסף על שולי התבנית. משמנים קלות את נייר הכסף; הניחו את התבנית בצד.
-
בקערה גדולה מערבבים יחד את פצפוצי הגראם המרוסקים, החמאה המומסת וקליפת התפוז. לחץ היטב את תערובת הפירורים לתחתית התבנית המוכנה. שופכים את החלב המרוכז הממותק באופן אחיד על הקרום. מפזרים מעל את החלב המרוכז את חתיכות האפייה הלבנות, הקוקוס, החמוציות, האגוזי מלך וקליפת התפוז המסוכרת. לחץ קלות על השכבות לתוך החלב המרוכז.
-
אופים 25 עד 30 דקות או עד שהקצוות חומים בהירים. השתמש בסכין חדה כדי לשחרר את שולי הסורגים מהתבנית. מצננים בתבנית על מתלה תיל. השתמש בנייר כסף כדי להרים סורגים לא חתוכים מהמחבת. מעבירים לקרש חיתוך. חותכים לסורגים.
טיפים
מניחים סורגים בשכבה אחת במיכל אטום; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד חודש.
עובדות תזונה
למנה: 301 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 16 מ"ג כולסטרול, 131 מ"ג נתרן, 36 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 30 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
