גבינה מקרון חזיר ואפונה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 8 גרם פסטה גלגל עגלה גדולה או מקרוני מרפק
• 2 כוסות אפונה קפואה או שעועית ירוקה חתוכה
• ¾ כוס חלב
• 2 מכולות של 6.5 אונקיות (או מיכלי 4-1 / 2 אונקיה) גבינה קלה למחצה רכה עם שום ועשב
• 12 גרם חזיר מבושל או עוף מבושל, חתוך לנתחים
• ½ כוס גבינת צ'דר מגורדת

הוראות

• שלב 1

  בתנור הולנדי או בסיר גדול מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה. מערבבים אפונה ברגע האחרון (או מערבבים שעועית ירוקה 3 דקות אחרונות). מסננים תערובת פסטה; לחזור לסיר. הוסף חלב, גבינה רכה, חזיר וגבינת צ'דר. מבשלים ומערבבים עד לחימום. עושה 8 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 413 קלוריות, (13 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 76 מ"ג כולסטרול, 651 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 18 גרם חלבון.