תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים ברוקולי וקישואים במים רותחים בכדי לכסות למשך 2 דקות. מסננים ושוטפים מיד במים קרים. הניחו בצד.
-
משמנים קלות מחבת פיצה בגודל 11 עד 13 אינץ '. מרדדים את בצק הפיצה ומעבירים לתבנית משומנת, דוחקים את הבצק עם הידיים. בנה מעט קצוות. דוקרים בנדיבות בעזרת מזלג.
-
הניחו תבנית פיצה על מתלה הגריל ישירות על גחלים בינוניות. מכסים את הגריל והגריל למשך 5 דקות. הסר בזהירות את התבנית מהגריל.
-
מורחים רוטב פיצה או פסטו על קרום חם. מכניסים לירקות מבושלים, שרימפס ופלפלוני. מפזרים גבינת מוצרלה. החזירו פיצה למתקן הגריל. הגריל, מכוסה, כעשר דקות יותר או עד שהגבינה נמסה והפיצה מחוממת, בודקים מדי פעם לוודא שהקרום לא מתפוצץ. עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 289 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 127 מ"ג כולסטרול, 726 מ"ג נתרן, 23 גרם פחמימות, 24 גרם חלבון.
