סורגי גרנולה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס גרנולה דלה בשומן
• 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת
• ½ כוס אגוזים מעורבים
• ½ כוס קמח לכל המטרה
• ½ כוס דובדבנים מיובשים, חתוכים
• ביצה אחת, טרופה
• 3 כפות סוכר חום ארוז
• 3 כפות שמן צמחי
• 3 כפות דבש
• ½ כפית קינמון טחון

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מרפדים תבנית בגודל 8X8x2 אינץ 'עם נייר כסף, ומשטחים נייר כסף על שולי התבנית. משמנים את נייר הכסף; הניחו את התבנית בצד. בקערה גדולה שלבו גרנולה, שיבולת שועל, אגוזים, קמח ודובדבנים מיובשים. בקערה קטנה מערבבים יחד ביצה, סוכר חום, שמן, דבש וקינמון. מערבבים את תערובת השמן לתערובת הגרנולה, תוך כדי בחישה עד שהם מצופים היטב. לחץ בצורה אחידה לתבנית המוכנה.

• שלב 2

  אופים 25 עד 30 דקות או עד שמשחים קלות בקצוות. מצננים בתבנית על מתלה תיל. הרם את סורגי הברזל מחוץ לתבנית בעזרת קצוות הנייר. חותכים לסורגים.

עובדות תזונה

למנה: 130 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 12 מ"ג כולסטרול, 19 מ"ג נתרן, 20 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.