תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול ללא נוזלים מבשלים ניוקי לפי הוראות החבילה. מסננים ושוטפים במים קרים. מעבירים לקערה גדולה; להניח בצד.
-
באותו הסיר מבשלים נקניק על אש בינונית-גבוהה עד להשחמה קלה, כ -5 דקות; מסננים כל שומן. להוסיף לקערה עם הניוקי.
-
בבלנדר של מעבד מזון, מערבבים או מעבדים פטה, מים ושמן זית עד לקבלת תערובת חלקה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. לזרוק עם ניוקי, נקניק, וקנטלה. מכסים ומצננים 30 דקות. מכניסים לבזיליקום לפני ההגשה.
עובדות תזונה
למנה: 661 קלוריות, (16 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 69 מ"ג כולסטרול, 1690 מ"ג נתרן, 59 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 16 גרם סוכר, 20 גרם חלבון.
