תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 450 מעלות. בתנור הולנדי הביאו 6 כוסות מים מומלחים לרתיחה; הוסף נודלס. מבשלים 10 דקות או עד שהם רכים; לנקז.
-
בינתיים, הסר עוף מעצמות. השלך עור ועצמות; גרוס עוף. בסיר משלבים עוף, אפונה, שום וחלב מלא; חום דרך. מכסים ומחממים.
-
בקערה קטנה שלבו פירורי לחם, 1/4 כוס גבינת הפרמזן והחמאה המומסת.
-
מערבבים אטריות ושאר גבינת הפרמזן לתערובת העוף החם. מחממים ומערבבים עד לבעבוע. חלק בין ארבע תבשילי תבשיל בודדים. בראש כל אחד מהם חלק מתערובת פירורי הלחם. אופים 5 דקות או עד שהחלק העליון מתחיל להשחים. אם תרצה, יש להוסיף טימין טרי.
עובדות תזונה
למנה: 701 קלוריות, (16 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 222 מ"ג כולסטרול, 1388 מ"ג נתרן, 45 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 50 גרם חלבון.
