טבל שעועית גרבנזו | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 שעועית גרבנזו שעועית גרבנזו (גרגירי חומוס), מיובשים
• ½ כוס יוגורט רגיל
• ¼ כוס רוטב סלט חלב חמאה בבקבוקים
• 2 כפות פירורי לחם יבשים משובחים
• 2 כפיות מיץ לימון
• ½ כפית פלפל אדום כתוש
• 2 כפות זיתים בשלים קצוצים מגולענים
• קרקרים שונים או טבליות ירקות

הוראות

• שלב 1

  במעבד מזון או בבלנדר משלבים שעועית גרבנזו, יוגורט, רוטב סלט, פירורי לחם, מיץ לימון ופלפל אדום כתוש.

• שלב 2

  מכסים ומעבדים או מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים זיתים. אם רוצים, מכסים ומצננים כשעה לפני ההגשה. מגישים עם קרקרים או טבליות ירקות. מכין כ 1-3 / 4 כוסות.

טיפים

יש להכין כנדרש, למעט כיסוי וצינה עד 24 שעות.

עובדות תזונה

למנה: 82 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 2 מ"ג כולסטרול, 198 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.