קשיו של גארם מסאלה עם זנגביל ומשמשים בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס קשיו גולמי
• כפית שמן זית או שמן קנולה
• ½ כפית שומשום
• ¼ כפית מלח
• ¼ כפית garam masala או אבקת קארי
• ⅛ כפית זנגביל טחון
• ⅓ כוס משמשים יבשים גס חתוכים גס

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. בקערה בינונית מערבבים יחד את ששת המרכיבים הראשונים (דרך ג'ינג'ר), וצופים אגוזים היטב. מורחים בתבנית בגודל 15X10 אינץ '. אופים 7 עד 9 דקות או סתם עד להזהבה, תוך ערבוב פעמיים. בוחשים משמשים.

• שלב 2

  מורחים על שכבה עבה כפולה של מגבות נייר או נייר קלף להתקררות. יש לאחסן בכלי אטום אוויר בטמפרטורת החדר עד שבוע.

וריאציות

חטיף זה טעים בעזרת אגוזי מקדמיה חצויים או שקדים שלמים במקום הקשיו. אם תרצה, מוסיפים לתערובת קוקוס ופתחים ו / או בננות מיובשות שבורות.

טיפ

מתכון זה מכפיל את עצמו בקלות.

עובדות תזונה

למנה: 80 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 81 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.