תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר איטי 1 / 2- או דו-ליטר משלבים את ששת המרכיבים הראשונים (דרך קמח). שמור 2 כפות מהבצל המטוגן בצרפתית למילוי. מערבבים את יתרת הבצלים לתערובת הגבינה.
-
מכסים ומבשלים על אש נמוכה למשך שעתיים או שלוש או על גבוה במשך 1-2 שעות. לפני ההגשה להקציף עד לקבלת תערובת חלקה, להוסיף חלב אם צריך כדי להגיע לעקביות הרצויה.
-
מגישים מייד או שמרו על חום, מכוסה, על חם או נמוך עד שעתיים. מפזרים מעל את הבצלים השמורים בצרפתית ובצל ירוק נוסף. מגישים עם פרוסות לחם.
עובדות תזונה
למנה: 91 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 15 מ"ג כולסטרול, 137 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
