תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חצאי עוגת קילו אופקית. בעזרת סכין משוננת, חותכים את החלק העליון המעוגל של העוגה כך שכל שכבה תהיה בגובה. חותכים כל מחצית לצורת כפכפים *. מניחים גלידה בקערה קטנה ומערבבים להתרככות. מורחים גלידה מרוככת על אחת העוגות. למעלה עם העוגה השנייה. מניחים עוגה מלאה גלידה על תבנית. מכסים ומקפיאים עד ליציבות (שעתיים עד שלוש). מורחים עם ציפוי קצפת.
-
כדי לקשט, חותכים את הקצוות של שני פיתולים באלכסון. הכנס קיסם בצד התחתון של כל פיתול. מסדרים את שני הפיתולים עם קצוות החתך זה לזה ליצירת צורה V, מכניסים קיסמים לעוגה כדי להחזיק את הפיתולים במקום כרצועות. מסדרים את פיות הממתקים סביב בסיס הכפכפים לקישוט. מכסים עוגה באופן רופף ומקפיאים עד לשעת ההגשה. מגישים על מגש מפוזר בפירורי קרקר גרהם כחול, אם רוצים. עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 319 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 101 מ"ג כולסטרול, 123 מ"ג נתרן, 35 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.
