עוף איטלקי קל | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• חצי מכרוב בינוני, חתוך ל טריזים (כ- 12 אונקיות)
• 1 בצל בינוני, פרוס ומופרד לטבעות
• 1 צנצנת 4.5 גרם (משקל סחוט) (משקל סחוט) פטריות חתוכות, סחוטות
• 2 כפות טפיוקה לבישול מהיר
• 2 - 2.5 פאונד חתיכות עוף בשריות (חצאי חזה, ירכיים ומקלות תוף), עור עור
• 2 כוסות רכשו רוטב ספגטי ללא בשר
• גבינת פרמזן מגוררת
• פסטה מבושלת חמה (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר איטי 3-1 / 2- עד 6-ליטר, שילבו טריזי כרוב, בצל ופטריות. מפזרים טפיוקה על ירקות. מניחים חתיכות עוף על ירקות. יוצקים רוטב ספגטי על העוף.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 7 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 3-1 / 2 שעות. מעבירים לפלטת הגשה. מפזרים גבינת פרמזן. אם רוצים, מגישים עם פסטה מבושלת חמה. עושה 4 עד 6 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 300 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 94 מ"ג כולסטרול, 662 מ"ג נתרן, 24 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 35 גרם חלבון.