תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת בינונית מחממים מרגרינה או חמאה. מוסיפים בצל, בצל ירוק ופלפל ג'לפנו; מבשלים 3 עד 4 דקות או עד שהבצל רך. מערבבים פנימה תירס. מבשלים ומערבבים עד לחימום.
-
שכבה 12 מפרוסות הלחם בתחתית תבנית מרובעת משומנת קלות בת 2 רבעים. מעל עם תערובת התירס. מניחים למעלה 12 פרוסות לחם. שלבו ביצים וחלב בקערת ערבוב בינונית. שופכים בזהירות מעל שכבות. מכסים ומצננים לפחות שעתיים או עד 24 שעות.
-
אופים, לא מכוסים, בתנור בחום של 350 מעלות בערך 45 דקות או עד שמשחים קלות ומכניסים. הובלה במנשא מבודד. אם תרצו, מקשטים בשתי צמחיות טריות, תלתלי בצל ירוק ורצועות פלפל אדום. עושה 12 מנות צד.
עובדות תזונה
למנה: 210 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 72 מ"ג כולסטרול, 301 מ"ג נתרן, 33 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 8 גרם חלבון.
