תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה מצוננת קטנה שלבו קצפת ושתי כפות דבש. מקציפים עם מקצבים של מערבל חשמלי במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מקפלים פנימה שמנת חמוצה.
-
להגשה הניחו עוגיית שיבולת שועל אחת על כל אחת מ 6 עד 8 צלחות קינוח. מכניסים לכף גדושה מתערובת הקצפת. מכניסים לעוגיה נוספת, וכף נוספת של תערובת הקצפת. מכניסים לעוגיה שלישית ועוד תערובת קצפת. מטפטפים דבש נוסף ומפזרים עלי כותרת של פרחים, אם רוצים.
טיפים
מכינים את תערובת הקצפת, מכסים ומצננים עד שעה לפני ההגשה. הרכיבו קינוחים בודדים רגע לפני ההגשה.
עובדות תזונה
למנה: 456 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 43 מ"ג כולסטרול, 310 מ"ג נתרן, 61 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.
