תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים קיצור וחמאה או מרגרינה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה 30 שניות או עד להתרככות.
-
מוסיפים סוכר, אבקת קקאו ואבקת אפייה. מקציפים עד לאיחוד. מוסיפים ביצה, חלב, קליפות תפוז ומיץ ווניל. מקציפים עד לשילוב קערת הגריטה מדי פעם. מקציפים או מערבבים פנימה קמח. מחלקים לשניים. כיסוי; צונן למשך שעה עד שעתיים או עד שהוא קל לטפל.
-
על משטח מקומח קל לגלגל כל חלק מהבצק לעובי של 1/8 ס"מ. בעזרת חותך בצורת חתול חתוך לצורות. מניחים צורות בגודל של אינץ 'אחד על גיליון העוגיות הלא משומן.
-
אופים בתנור בחום 375 מעלות למשך 7 עד 9 דקות או עד שהקצוות יציבים והתחתיות חומות בהירות. הסר עוגיות; מצננים היטב על מתלה תיל. מקשטים חתולים עם ציפוי כתום. מכינה כשישים עוגיות בגודל 2- עד 3 אינץ '.
עובדות תזונה
למנה: 64 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 8 מ"ג כולסטרול, 22 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.ציפוי כתום
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד אבקת סוכר, וניל ומספיק מיץ תפוזים ליצירת עקביות בצנרת. מערבבים מספיק צבעי מאכל כתומים (או שילוב של אדום וצהוב) כדי לצבוע את התפוז. מניחים ציפוי בשקית ניילון קטנה ואטומה עם חור קטן חתוך בפינה אחת או בשקית מאפה עם קצה קטן ועגול.
