תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לרוטב, יש לשלב בקערה קטנה יוגורט, בצל, גבינת רוקפור, עירית ופלפל לבן. מכסים ושומרים במקרר עד שמוכן להגשה. מברישים את צדי האגסים החתוכים במיץ לימון. הניחו את האגסים בצד.
-
מפזרים עוף עם מלח ופלפל. גריל עוף על מתלה של גריל חשוף ישירות על אש בינונית למשך 5 דקות. הופכים עוף. הוסף אגסים לגריל, חתוך את הצדדים כלפי מטה. גריל עוף ואגסים למשך 7 עד 10 דקות או עד שהעוף רך וכבר אינו ורוד. מגישים עוף ואגסים ברוטב. עושה 4 מנות.
הצעת תפריט:
הכינו לארוחה עם חניתות אספרגוס בגריל ופסטה טריקולור.
עובדות תזונה
למנה: 199 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 63 מ"ג כולסטרול, 168 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 25 גרם חלבון.
