תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים אורזו לפי החבילה; לנקז. מסננים את חצאי המשמש ושומרים 1/2 סירופ כוס.
-
בינתיים, מפזרים עוף עם מלח, פלפל וחצי כפית אבקת קארי. מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית. הוסף עוף; מבשלים 8 דקות או עד שכבר לא ורוד יותר (170 מעלות), הופך פעם אחת. הוסף משמשים בשתי הדקות האחרונות. מעבירים לצלחות.
-
חותכים צמרות ירוקות של 2 בצל לפרוסות אלכסוניות; להניח בצד; קוצצים את הבצל שנותר. מוסיפים למחבת בצל קצוץ ושאר אבקת קארי. לבשל דקה. מערבבים סירופ ואורזו שמורים. להוסיף לצלחות. מפזרים מעל צמרות בצל. עושה 4 מנות.