תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. חציית דלעת בצורה רוחבית; הסר זרעים. מניחים דלעת, חתוכים לצדדים, בתבנית מלבנית דו-ריבתית בטוחה במיקרוגל. הוסף את המים. מכסים בניילון נצמד. מיקרוגל על כוח של 100 אחוז (גבוה) למשך 13 עד 15 דקות או עד שהדלעת רכה כשנוקבים במזלג, הופכים את הצלחת פעם אחת. מסננים ומצננים מעט.
-
בינתיים, במחבת גדולה מבשלים פטריות, פלפל מתוק, בצל ושום בשמן חם על אש בינונית כ -5 דקות או עד שהירקות רכים, תוך ערבוב מדי פעם.
-
בעזרת שני מזלגות, גרסו והפרידו עיסת דלעת לחוטים (צריך להיות לכם כ -3 כוסות). נגב את אותה תבנית אפייה; מעיל עם ספריי בישול. מורחים מחצית מהדלעת בתבנית המוכנה. מוסיפים מחצית מתערובת הפטריות; מפזרים תיבול איטלקי ופלפל שחור. מכניסים למחצית מרוטב הפסטה ומחצית הגבינה. מכניסים לשאריות הדלעת, תערובת הפטריות ורוטב הפסטה.
-
אופים, לא חשוף, למשך 30 דקות. מפזרים מעל את שארית הגבינה. אופים כחמש דקות יותר או עד להמסת הגבינה. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה. מפזרים פטרוזיליה.
הפוך את זה לטבעוני:
תחליף גבינת סויה בטעם מוצרלה לגבינת המוצרלה.
עובדות תזונה
למנה: 170 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 12 מ"ג כולסטרול, 350 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 8 גרם חלבון.
