תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר איטי 3 / 2- או 4-ליטר משלבים את המים והדבש, תוך ערבוב עד להמסת הדבש. הוסף קינמון, זנגביל, הל, ציפורן, גרגירי פלפל ואגוז מוסקט.
-
מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 4 שעות. הוסף שקיות תה. מכסים ומניחים לעמוד למשך 10 דקות. מסננים את תערובת המסננת דרך מסננת רשת עדינה מרופדת בבד גבינה כותנה עבה כפול. מאחסנים, מכוסים, במקרר עד שבועיים.
-
על כל מנה, בסיר קטן מחממים 1/2 כוס מבסיס התה וחצי כוס חלב עד לאדים.
אייס צ'אי:
מכינים כמתאם, למעט הגשה על קרח.
עובדות תזונה
למנה: 104 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 6 מ"ג כולסטרול, 59 מ"ג נתרן, 20 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 20 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
