תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ 'עם שמן קוקוס. מחבת אבק עם אבקת קקאו, מנערת עודפים. מחבת קו עם נייר קלף; אבק שוב באבקת קקאו.
-
בקערה קטנה שמן קוקוס במיקרוגל 15 עד 20 שניות או עד להמסה. בקערה גדולה שלבו ביצים, מים ושמן קוקוס מומס. מערבבים יחד את 1/3 כוס אבקת הקקאו, אבקת האפייה והסודה לשתייה.
-
במעבד מזון שלבו שעועית, שניהם סוכרים, וניל ומלח. מכסים ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים את תערובת השעועית לתערובת הביצים עד לאיחוד. הוסף תערובת אבקת קקאו לתערובת הביצים; מקציפים עם מערבל על דקה בינונית. מורחים את הבלילה לתבנית מוכנה.
-
אופים 30 דקות או עד שקיסם השיניים יוצא נקי. מצננים שכבת עוגה בתבנית 10 דקות. מוציאים מהתבנית; קריר על מתלה תיל. אם רוצים, עוגות אבק עם אבקת אספרסו ו / או אבקת קקאו נוספת והגישו עם פירות יער ו / או קרם קשיו מתוק.
עובדות תזונה
למנה: 201 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 62 מ"ג כולסטרול, 331 מ"ג נתרן, 30 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 22 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
