קינוח עוגת גבינה ברי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ½ 8 אונקיית גבינה (בערך 1/2 כוס) גבינת שמנת נטולת שומן
• ½ כוס גבינת ריקוטה דלת שומן
• ממתיק אבקה דל קלוריות שווה ל 3 כפות סוכר, או 3 כפות סוכר
• ½ כפית קליפות תפוז מגורדות דק או קליפות לימון
• 1 כף מיץ תפוזים
• 3 כוסות תותים פרוסים, פטל ו / או אוכמניות
• 4 חוטפי ג’ינג’ר או וופל שוקולד, שבור

הוראות

• שלב 1

  בכלי בלנדר או בקערת מעבד מזון משלבים גבינת שמנת, גבינת ריקוטה, ממתיק אבקה או סוכר, קליפות תפוז או לימון ומיץ תפוזים. מכסים ומערבבים או מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה. מכסים ומצננים 4 עד 24 שעות.

• שלב 2

  להגשה, מחלקים את הפירות בין מנות קינוח. מעל כל מנה עם תערובת גבינת השמנת ומפזרים עליה את העוגיות השבורות. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 115 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 9 מ"ג כולסטרול, 61 מ"ג נתרן, 17 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 8 גרם חלבון.