תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להלבשה, בקערה קטנה מערבבים יחד 1 כף משמן האבוקדו, יין האורז, חומץ האורז, רוטב הסויה, המלח והשום. הניחו בצד.
-
במחבת גדולה מחממים את 3 כפות שמן האבוקדו הנותרים על אש בינונית-גבוהה. הוסף אספרגוס; מבשלים 3 עד 4 דקות או עד שהאספרגוס מתחיל להשחים והוא פריך רך, זורק מדי פעם.
-
מעבירים אספרגוס לקערה גדולה. מוסיפים פריזיה, אדממה ופטרוזיליה. מטפטפים חבישה; לזרוק בעדינות.
טיפים
אייקון: סיבים תזונתיים גבוהה, חיזוק אנרגיה, צמחוני
עובדות תזונה
למנה: 211 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 10 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 823 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.![אספרגוס, פריז, אדממה וסלט פטרוזיליה | בתים וגנים טובים יותר אספרגוס, פריז, אדממה וסלט פטרוזיליה | בתים וגנים טובים יותר](https://img.nangarden.com/img/recipe/926/asparagus-frisee-edamame.jpg)