תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מרפדים תבנית בגודל 13X9 אינץ 'עם נייר כסף, והאריכו את נייר הכסף על קצוות התבנית. ציפוי קלות את נייר הכסף בספריי בישול. בסיר גדול ממיסים חמאה על אש נמוכה. הוסף חמאת בוטנים; מחממים ומערבבים עד להמסה וחלקה. מערבבים פנימה אבקת סוכר ודגני בוקר כתושים; לערבב היטב. טפטו את תערובת חמאת הבוטנים בצורה אחידה לתחתית התבנית המוכנה.
-
בקערה בינונית חתיכות שוקולד מיקרוגל ומתקצרות למשך 1-2 דקות או סתם עד להמסה וחלק, תוך ערבוב כל 30 שניות. מורחים שוקולד מומס מעל שכבת חמאת הבוטנים. מפזרים כוסות חמאת בוטנים קצוצות. מכסים ומצננים 30 דקות או עד ליציבות. השתמש בשולי נייר הכסף כדי להרים סורגים לא חתוכים מהמחבת. מעבירים לקרש חיתוך. חותכים לסורגים.
לאחסן:
סורגי שכבה בין גיליונות נייר שעווה במיכל אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן במקרר עד שבוע או להקפיא עד חודש.
עובדות תזונה
למנה: 171 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 10 מ"ג כולסטרול, 102 מ"ג נתרן, 17 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
