תוכן עניינים:
- 1. פטריות קלויות קטיפתיות עם רוטב שום-קורנית
- 2. גזר קלוי עם דבש
- 3. לבן וירוק אדום: סלק קלוי, גבינת עיזים וסלט אגוזי מלך
- 4. כרובית קלויה עם חמוציות ומנטה
- 5. תפוחים אפויים בחמאת שקדים
החגים הם שם נרדף לאוכל כבד קלוריות. וזה בהחלט נכון לגבי מתכוני צלחות בצד - ככל שהחמאה יותר טובה יותר! אבל מה אם היינו אומרים לך שהשנה, אתה יכול לקבל את הצדדים שלך בלי שגם הם יידבקו לצדדים שלך! אם אתם מארחים חגיגת חג השנה, אתם בטח כבר חושבים על התפריט שלכם. וכפי שידוע מההודיה, לפעמים תוספת טובה יכולה להיות כוכבת ההצגה. מודאגת מה עומד להקיף את השולחן שלך ולהיות טעים מבחינה בריאותית? בדוק את ההצעות שלנו לצדדי סופרסטאר שלא יעלו את הדיאטה שלך. בנוסף, חלקם אפילו קופאים היטב, למקרה שתרצו להיות סופר מאורגנים בחג הזה ולהפוך אותם מראש. התחל עכשיו.
1. פטריות קלויות קטיפתיות עם רוטב שום-קורנית
פטריות קלויות אלה, שנבשלו בעדינות במעט זעיר של חמאה חומה, שום ותימין, יכולות להיות מתאבן ממכר מסוכן, או אבן פינה לארוחה העיקרית. פטריות הן מקור נהדר לחלבון, אשלגן וברזל. אם אתה רוצה להישאר רזה, אנו ממליצים להחליף את החמאה החומה במתכון זה לשמן קוקוס. עיין במתכון הפטריות המבושל העשיר הזה של ארון בישול. אולי הכין שתי קבוצות כי אנו מבטיחים שלא יהיו שאריות.
2. גזר קלוי עם דבש
בין אם אתה מנסה להגדיל את יכולות ראיית הלילה שלך או סתם להישאר על צריכת בטא קרוטן שלך, אנו אוהבים את המתכון הזה לגזר קלוי שום דבש! חשוב שיהיה לכם מנה טבעונית על השולחן, גם אם אתם חושבים שאף אחד לא יאכל את זה כי הם הפעם! אנחנו מכורים לגזר הקלוי של שום הדבש מהכמיהות הרעות של קארל, שמוסיפים גם אגרוף צבעוני לתפריט. לקבלת יתרונות בריאותיים מקסימליים, אנו ממליצים להשתמש בדבש אורגני או במנוקה. החלק הכי טוב במתכון הזה? כל העניין לוקח בערך 10 דקות להקציף. בום.
3. לבן וירוק אדום: סלק קלוי, גבינת עיזים וסלט אגוזי מלך
לא רק שתוססת הצד המולדית הזו בריאה וטעימה, אלא שהיא גם משלבת את כל צבעי חג המולד עם אדומים, ירוקים ולבנים המנוגדים לאורך המנה. כמה יפה וחגיגי זה? קבלו את המתכון מהפיג'מה של קוק. זה צד קל להרכבה - פשוט צלחת לפני ההגשה ותיהנו מהאורחים המרשימים שלכם!
4. כרובית קלויה עם חמוציות ומנטה
לא זו בלבד שהמנה הצדדית הזו משלך באמת טעימה וקלילה, אלא שהיא תיראה גם אדום, לבן וירוק על שולחן ארוחת חג המולד שלך! לוקח כמה דקות להקציף עם מעט מרכיבים בלבד - בצל סגול, חמוציות, נענע וכרובית. הרוטב הסודי במתכון הזה? זיגוג הדבש הבלסמי. מממ, מממ, טוב. קבלו את המתכון מאיתנו ב- Better Homes & Gardens ברגע זה!
5. תפוחים אפויים בחמאת שקדים
רוצה צד בריא לשיניים המתוקות בשולחן? או מה דעתך על אלטרנטיבה בריאה לקינוח כבד? אנחנו אוהבים את המתכון הזה לתפוחים אפויים בחמאת שקדים מבית Making Thyme for Health מכיוון שהם גדושים בריבה עם חלבון ובכמות המתוקה הנכונה. הגישו כצד, כקינוח, או חסכו לארוחת חטיפים בריאה לחג. בכל דרך שתבחר לשלב את אלה בחג שלך, אנו מתחייבים שהם יהיו להיט! נהדר גם לילדים. לנצח.
