תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר איטי בן 4 ליטרים משלבים hominy, שעועית, מרק, סלסה ואורגנו. כיסוי; מבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 7 עד 8 שעות או על הגדרת חום גבוה למשך 3-1 / 2 עד 4 שעות.
-
לאחר שנותר זמן של 30 דקות בישול, הגדל להגדרת חום גבוה במידת הצורך. בקערה קטנה מערבבים יחד שמנת וקמח עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים לתערובת בכיריים. כיסוי; מבשלים 30 דקות יותר או עד שהתערובת מעט מסמיכה.
-
להגשה, מצקת מרק לקערות. יש להוסיף בצל ירוק וגבינה מגורדת, אם רוצים.
עובדות תזונה
למנה: 278 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 27 מ"ג כולסטרול, 1363 מ"ג נתרן, 40 גרם פחמימות, 11 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.
