תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לשטוף ולקלף בטטות או בטטות; חתוך לקוביות של אינץ '. בסיר גדול מכוסה, מבשלים בטטות במים רותחים מספיק בכדי לכסות כ 10 דקות או עד שהם רכים. לנקז.
-
בינתיים, בסיר קטן, מערבבים קורנפלור, מלח, ותבלינים. מערבבים מיץ תפוחים, צימוקים ומיץ לימון; מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להסמכה ובעבוע. מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות. מערבבים בעדינות אגסים ובטטות; חום דרך. מגישים מייד. מכין 4 מנות צד.
טיפים
אפשר לבשל את תפוחי האדמה והרוטב שלפניכם ולצנן אותם בנפרד. מערבבים את האגסים ותפוחי האדמה המבושלים ברוטב לפני ההגשה ומחממים דרך. היזהר שלא לבשל יתר על המידה שכן תפוחי האדמה עלולים להתפרק.
עובדות תזונה
למנה: 211 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 79 מ"ג נתרן, 52 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.
