עטיפות שעועית וטונה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ¼ כוס בצל סגול קצוץ דק
• 2 כפות מיץ לימון
• ⅛ כפית פלפל שחור
• מקפים מלח
• 1 כף שמן זית
• 1 אונקיה לא יכול להוסיף פולי כליה לבנים (קנליני) ללא מלח, לשטוף ולנקז
• 12 אונקיות טונה מבושלת, שבורה לגושים, או 2 פחיות 6 אונקיות טונה לבנה נתח דל נתרן מאוד, מנוקזות
• 1 כוס עגבניות שרי, ברבע
• ¼ כוס חתוכה פטרוזיליה טרייה
• 4 טורטיות קמח מלא, עגבנייה או תרד בגודל 10 אינץ '
• ½ כוס גזר עם כוסית

הוראות

• שלב 1

  בקערה קטנה שלב בצל סגול, מיץ לימון, פלפל שחור ומלח. להקציף שמן זית; להניח בצד.

• שלב 2

  בקערה גדולה מעט מועכים שעועית. מוסיפים טונה, עגבניות ופטרוזיליה. יוצקים רוטב על תערובת שעועית וטונה; מערבבים בעדינות.

• שלב 3

  מחלקים את תערובת השעועית בין טורטיות. למעלה עם גזר. התגלגל בחוזקה. הגישו מיד או עטפו indiviudaly בניילון נצמד.

לתיק:

אורזים בכלי מבודד עם אריזות קרח.

עובדות תזונה

למנה: 395 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 43 מ"ג כולסטרול, 467 מ"ג נתרן, 39 גרם פחמימות, 21 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 42 גרם חלבון.