תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה מערבבים יחד חמאה, קינמון ופלפל קאיין; להניח בצד.
-
לגריל פחם או גז, יש לשמן את מתלה הגריל. הניחו אפרסקים על מתלה הגריל המקורה ישירות על אש בינונית. גריל במשך 6 עד 8 דקות או עד להופעה של סימני גריל מוזהבים, הופכים פעם אחת באמצע הגריל. מוציאים מהגריל. מניחים טורטיות על מתלה הגריל. גריל במשך 2 עד 4 דקות או עד לקבלת פריך ושחמה קלה, הופך פעם אחת באמצע הגריל.
-
פורסים אפרסקים. מורחים תערובת חמאה בצד אחד של הטורטיות; בחלקו העליון עם פרוסות אפרסק. טפטוף עם קאג'טה. חתוך ל טריזים. אם רוצים, מגישים עם ציפוי קצפת.