כריכי מצבה עצומים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כוסות עוף מבושל לקוביות
• 1 כוס סלרי חתוך לקוביות (2 גבעולים)
• ½ כוס תפוח ירוק חתוך לקוביות
• 3 פרוסות בייקון, פריך מבושל, סחוט ופירור
• ½ כוס שמנת חמוצה חלבית
• 1 כוס מיונז או רוטב סלט
• 2 כפות מיץ לימון
• מלח ופלפל שחור גרוס טרי
• 28 פרוסות לחם מלא ו / או שיפון מוצקים, גזומים לצורות מצבה
• 1 8 גרם אוניית גבינת קצפת
• אגוזי פקאן קלויים קצוצים דק
• קייל סגול

הוראות

• שלב 1

  בקערה גדולה, שלבו עוף, סלרי, תפוח ובייקון.

• שלב 2

  בקערה בינונית מערבבים יחד שמנת חמוצה, מיונז ומיץ לימון. להוסיף לתערובת העוף; מערבבים למעיל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. כיסוי; צונן למשך שעתיים עד 24 שעות.

• שלב 3

  להכנת כריכי מצבה, מורחים סלט עוף על מחצית מצבות הלחם. למעלה עם מצבות לחם שנותרו. מורחים את שולי הכריכים עם גבינת השמנת ומגלגלים את שולי הפקאנים לציפוי. השתמש בגבינת שמנת כדי להדביק מצבות לצלחת. הוסף קייל סגול לכיסוי קרקע מפחיד. מייצרת 14 מצבות.