תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 425 מעלות. מרדדים את בצק הפיצה על משטח מקומח קלות. מגלגלים למלבן בגודל 13-1 / 2x9 אינץ '. חותכים בצק לשש ריבועים בגודל 4-1 / 2 אינץ '. מניחים ריבועים בגודל של כשלושה סנטימטרים זה מזה על דף עוגיות משומן קלות. אם תרצה, לחץ על הקצוות של כל חתיכה בעזרת מזלג. אופים 4 עד 5 דקות או עד שמשחים קלות.
-
מפזרים על כל מרובע גבינת מוצרלה, גאודה או פונטינה, גבינה כחולה ופלפל. אופים 5 עד 6 דקות יותר או עד שהגבינות נמסות. מוציאים מהתנור ומפזרים עשבי תיבול. עושה 12 מנות.