תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במעבד מזון או בבלנדר משלבים חמאת אגוזי סויה, מים, רוטב סויה, מיץ ליים, שום, זנגביל ושמן שומשום. מכסים ומעבדים או מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה; להניח בצד.
-
מסננים טופו; טפיחה יבשה עם מגבות נייר. חותכים טופו לפרוסות 12 אינץ '. במחבת נון-סטיק בגודל 12 אינץ 'מחממים שמן בישול על אש בינונית-גבוהה. הוסף טופו; מבשלים 5 דקות או עד להשחמה. הופכים פרוסות. מבשלים עוד 5 דקות. הסר פרוסות לקרש חיתוך. חותכים כל פרוסה למשולשים או ריבועים 1-1 / 2- עד 2 אינץ '. מוסיפים למחבת את תערובת חמאת אגוזי הסויה. מחממים דרך.
-
בינתיים, לבשל אטריות לפי הוראות החבילה; מסננים ומוסיפים למחבת.
-
מוסיפים למחבת טופו, כוסברה ופלפל אדום כתוש. לזרוק למעיל. מפזרים בוטנים; מגישים מייד. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 582 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 5 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 54 מ"ג כולסטרול, 972 מ"ג נתרן, 58 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 27 גרם חלבון.
