תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. גוזרים מעל 1/4 אינץ 'את צמרות הדלעות; מחק צמרות, אם תרצה. הסר זרעים ומיתרי סיבים מבפנים של דלעות. הניחו דלעות, חתוכות לצד, על תבנית אפייה לא מסומנת. אופים בתנור שחומם מראש למשך 20 עד 25 דקות או עד שניתן לחדור בקלות דלעות בעזרת מזלג; להניח בצד.
-
בינתיים, מקלפים ורבע תפוחי אדמה. מבשלים מכוסים בכמות קטנה של מים רותחים קלים קלות למשך 20-25 דקות או עד שהם רכים; לנקז. מועכים עם מחית תפוחי אדמה, או מקציפים במיקסר חשמלי. מקציפים פנימה דלעת משומרת, חמאה או מרגרינה ואגוז מוסקט. מקציפים בהדרגה חלב. מערבבים גבינה. מתבלים במלח ופלפל.
-
כף תערובת תפוחי אדמה מחית לתוך קליפות דלעת, כף כל תערובת תפוחי אדמה שנותרה לתבנית קטנה. מניחים קליפות דלעת וקדרה, במידת הצורך, בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ '. מכסים רופף בנייר כסף.
-
אופים בתנור שחומם מראש 15 עד 20 דקות, חושפים את חמש עד עשר הדקות האחרונות לחום קל. עושה 8 מנות צד.
טיפים
הכינו את תערובת תפוח האדמה יום לפני. מקררים בקדרה מקורה; לאפות בתנור 325 מעלות למשך 1-1 / שעתיים.
עובדות תזונה
למנה: 179 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 69 מ"ג נתרן, 26 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 7 גרם חלבון.
