תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
גרוס דק קליפות מלימון; הניחו קליפה בצד. מיץ לימון והניח את המיץ בצד. מתבלים את העוף קלות במלח ופלפל.
-
בתנור הולנדי מחממים שמן זית על אש בינונית-גבוהה; להוסיף עוף. מבשלים 2-3 דקות או עד שהעוף משחים, הופכים מדי פעם.
-
מוסיפים גזר, רוטב והמים לתנור ההולנדי. מערבבים חרדל. מביאים לרתיחה. הניחו את בוק צ'וי למעלה. הפחיתו את החום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות או עד שהעוף מסתיים וירקות פשוט רכים. הוסף מיץ לימון לפי הטעם.
-
מצקת תבשיל לקערות. מכניסים לקליפת לימון וקימור לימון.
עובדות תזונה
למנה: 273 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 117 מ"ג כולסטרול, 909 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 31 גרם חלבון.
