תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מכינים קרם מייפל. במחבת גדולה זורקים יחד תפוחים ומיץ לימון. מערבבים מיץ תפוחים, צימוקים או דובדבנים מיובשים, סוכר, קינמון ואגוז מוסקט. מביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה; להפחית חום. מתבשלים, לא מכוסים, כחמש דקות או סתם עד שהתפוחים רכים, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים ג'לי; לבשל עוד 5 דקות. מסירים מהאש; לשמור על חום.
-
עבור כל מנה, הניחו קרפ על צלחת קינוח. מורחים 1/4 כוס מתערובת התפוחים על מחצית מכל קרפ; קפל את הקרפ מעל. כפית קרם מייפל מעל קרפים מלאים.
עובדות תזונה
למנה: 467 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 59 מ"ג כולסטרול, 295 מ"ג נתרן, 95 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 69 גרם סוכר, 12 גרם חלבון.קרם מייפל
רכיבים
הוראות
-
בבלנדר או במעבד מזון שלבו גבינת קוטג 'ויוגורט. מכסים ומערבבים או מעבדים 2 דקות או עד שהם חלקים מאוד. מערבבים פנימה סירופ מייפל. מכסים ומצננים לפחות 30 דקות.
קרפים
רכיבים
הוראות
-
בבלנדר משלבים את כל התוספים; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
-
מחממים מחבת קטנה משומנת קלות על אש בינונית-גבוהה; הסר מהאש. שופכים פנימה כ -2 כפות מהבלילה; הרם את מחבת ההטיה כדי להפיץ את הבלילה באופן שווה. חזור לחום; מבשלים דקה או עד שמשחים בצד אחד. להפוך קרפ; לבשל עוד דקה. החלק את הקרפ על צלחת מרופדת במגבת. חוזרים על הפעולה עם הבלילה שנותרה, משמנים מדי פעם את המחבת. אם הקרפים משחימים מהר מדי, צמצמו את החום לבינוני.
