תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 300 מעלות. קו שני גיליונות עוגיות גדולים עם נייר קלף; להניח בצד. בסיר גדול מערבבים מיץ תפוחים, דלעת, דבש ושמן. מביאים להתבשלות תוך ערבוב תדיר. מסירים מהאש. מערבבים שיבולת שועל ונבט חיטה; קריר מעט. מערבבים פנימה קמח מלא וקינמון. מערבבים קמח לכל המטרה עד לאיחוד. מחלקים בצק לשניים.
-
על משטח מקומח קל לגלגל מחצית מהבצק בכל פעם לריבוע בגודל 10 אינץ '. בעזרת גלגל מאפה או סכין חותכים בצק לריבועים בגודל 2 אינץ '. אם תרצה, לחץ קלות על חותך עוגיות בצורת כלב לכל ריבוע בכדי ליצור הכניסה. מניחים ריבועים קרובים זה לזה על גיליונות העוגיות המוכנים.
-
אופים על מדפי תנור נפרדים למשך 45 דקות, ומסדרים את ניירות האפייה באמצע האפייה. כבה תנור; נותנים לייבוש בתנור למשך הלילה.
לאחסן:
הניחו פינוקי כלבים במיכל אטום; כיסוי. מאחסנים במקרר עד שבוע.
עובדות תזונה
למנה: 48 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 1 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
