תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הכן סטיר-אין רצוי. בקערה בינונית מערבבים יחד שמנת חמוצה וגבינת שמנת. הוסף סטיר-אין; לערבב היטב.
-
מכסים ומצננים לפחות שעה. מערבבים לפני ההגשה.
בצל ועירית צרפתית:
במחבת בינונית ממיסים 1 כף חמאה על אש בינונית-גבוהה. הוסף 2 כוסות בצל קצוץ וחצי כפית מלח כשר. מבשלים כ -5 דקות או עד שהבצל מתחיל להתרכך, תוך ערבוב תכוף. מנמיכים חום עד בינוני-נמוך. מכסים ומבשלים 10 עד 12 דקות או עד שהבצל רך מאוד, תוך ערבוב מדי פעם. לגלות; מבשלים 3 עד 5 דקות יותר או עד להשחמה. מעבירים את הבצל לקערה בינונית ומצננים. מערבבים 2 כפות עירית טרייה ו -1 / 2 כפית פלפל שחור גרוס. מבצע 2 כוסות. ניתוח תזונה למנה: 66 קלוריות, 1 גרם חלבון, 3 גרם פחמימה, 6 גרם סה"כ שומן (3 גרם שומן שומן), 17 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר כולל, 4% ויטמין A, 3% ויטמין C, 74 מ"ג נתרן, 3% סידן, 1% ברזל
ג'לפנו ותבלינים מקסיקניים:
במחבת בינונית מבשלים 2 פלפלים ג'לפנו, גרעינים וטחונים, ו -1 שן שום טחון בשתי כפיות שמן זית חם למשך 2-3 דקות או עד שרק התרכך. מעבירים את התערובת לקערה בינונית ומערבבים פנימה כפית מלח כשר, כפית אבקת צ'ילי ו 1/2 כפית כמון טחון; מגניב. מבצע 1 1/3 כוסות. ניתוח תזונה למנה: 93 קלוריות, 1 גרם חלבון, 2 גרם פחמימה, 9 גרם סה"כ שומן (5 גרם שומן ישיר), 24 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר כולל, 8% ויטמין A, 6% ויטמין C, 172 מ"ג נתרן, 4% סידן, 1% ברזל
בייקון-צ'דר:
במחבת בינונית מבשלים 4 פרוסות בייקון קצוץ דק על אש בינונית עד לקבלת פריכות, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים פנימה 1 שום טחון. לבשל למשך 30 שניות. מעבירים לקערה בינונית; מגניב. מערבבים 1/2 כוס גבינת צ'דר מגורדת ו -1 / 4 כוס בצל ירוק חתוך דק. מבצע 2 כוסות. ניתוח תזונה למנה: 106 קלוריות, 3 גרם חלבון, 1 גרם פחמימה, 10 גרם סה"כ שומן (5 גרם שומן שומן), 25 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר כולל, 5% ויטמין A, 1% ויטמין C, 118 מ"ג נתרן, 5% סידן, 1% ברזל
פלפלת-חוות:
בקערה בינונית משלבים 1 כף כוסברה טרייה חתוכה דק, כף עירית טרייה חתוכה דק, כף עשבי שמיר טריים חתוכים, 1/2 כפית גרידת ליים, 1 כפית מיץ ליים, 1/2 כפית מלח כשר, 1/2 כפית טרי טרי פלפל שחור גרוס, וחצי כפית פפריקה. עושה 1 1/3 כוסות. ניתוח תזונה למנה: 83 קלוריות, 1 גרם חלבון, 1 גרם פחמימה, 8 גרם סה"כ שומן (5 גרם שומן שומן), 24 מ"ג כולסטרול, 0 סיבים, 1 גרם סוכר כולל, 7% ויטמין A, 1% ויטמין C, 108 מ"ג נתרן, 4% סידן, 1% ברזל
