תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. שטפו וסננו היטב עגבניות. טפיחה יבשה עם מגבות נייר.
-
בתבנית לא ריאקטיבית (כמו כלי חרס) תבשיל אפייה דו-ליטר מניחים עגבניות בשכבה יחידה. שופכים שמן זית כך שהם יהיו מצופים היטב ושתהיה שכבה דקה (1/8 אינץ ') של שמן על קרקעית המנה. זורקים פנימה שום, נענע, מלח ופלפל.
-
אופים, לא מכוסים, במשך 45 עד 60 דקות או עד שקלי העגבניות מתפצלים ומתרככים אך העגבניות עדיין שומרות על צורתן.
-
מגישים חם, חם או בטמפרטורת החדר. כף או מועכים מעל פרוסות לחם קלוי ומגישים עם גבינת עזים. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 178 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 423 מ"ג נתרן, 20 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
