תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לקבלת ציפוי פירור, במחבת גדולה ממיסים חמאה על אש בינונית. הוסף למחבת את 1/2 כוס הקרקרים הכתושים. מבשלים ומערבבים כ -3 דקות או עד שמשחים קלות. הסר מהמחבת; להניח בצד.
-
באותה מחבת משלבים תירס, גבינה, חלב, אבקת בצל ופלפל. מבשלים כעשר דקות או עד להמסת הגבינה והתערובת מחוממת, תוך ערבוב תכוף. מערבבים פנימה את 2/3 כוס הפיצוחים הכתושים. מבשלים ומערבבים כחמש דקות יותר או עד לקבלת תערובת תירס. מעבירים לכלי הגשה; מפזרים מעל ציפוי פירורים. אם תרצו, מפזרים בזיליקום ו / או בצל ירוק.
כדי להפוך את הראש:
מרסקים את 1/2 הכוס ו -2 / 3 הפיצוחים בכוס לפי ההוראות. אטמו בשקיות ניילון ניתנות לסגירה נפרדת; להניח בצד. בקערה גדולה שלבו תירס, גבינה, חלב, אבקת בצל ופלפל. מכסים ומצננים עד 48 שעות. הכן כמתואר.
עובדות תזונה
למנה: 215 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 22 מ"ג כולסטרול, 666 מ"ג נתרן, 24 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.
