תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מצפים תבנית אפייה או תבנית סגלגלה של 1/2-ליטר עם ספריי בישול. מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה ופרוסות השאלוט בתבנית המוכנה.
-
בסיר קטן ממיסים חמאה על אש בינונית. מערבבים קמח. מבשלים ומערבבים 30 שניות. להקציף את ארבעת המרכיבים הבאים (דרך פלפל). מחממים ומערבבים עד שמסמיך ומבעבע. מערבבים פנימה חצי מהגבינה. יוצקים מעל תפוחי אדמה בתבנית.
-
אופים, מכוסה, 35 דקות. מפזרים מעל את שארית הגבינה. אופים, לא מכוסים, כרבע שעה יותר או עד שתפוחי האדמה רכים והחלק העליון משחים קלות. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה. אם תרצה, יש להוסיף טימין טרי חתוך נוסף.