תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים קיצור בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. הוסף סוכר גרגירי, אבקת אפייה, ג'ינג'ר, סודה לשתיה, קינמון וציפורן. מקציפים עד לשילוב ומגרדים את דפנות הקערה מדי פעם. מקציפים פנימה ביצה, מולסה וחומץ עד לאיחוד. מקציפים כמה שיותר מהקמח עם המיקסר. בעזרת כף עץ מערבבים פנימה את כל הקמח שנותר. מחלקים בצק לשניים. מכסים ומצננים כשלוש שעות או עד שהבצק קל לטפל.
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. משמנים גיליון עוגיות; להניח בצד. על משטח מקומח קל לגלגל חלק בצק אחד בכל פעם לעובי 1/8 עד 1/4 אינץ '. בעזרת חותך עוגיות עגול בגודל 3-1 / 2 אינץ 'חותכים בצק. מניחים מגזרות בגודל של אינץ 'אחד על גיליון העוגיות המוכן.
-
אופים 5 עד 8 דקות או עד שהחלק התחתון משחים קלות. מצננים על גיליון העוגיות למשך דקה. העבירו עוגיות למתלה תיל; מגניב.
לקשט:
-
ממיסים חתיכות שוקולד חלב או דיסקים לציפוי ממתקים חומים; קריר מעט. כפית שוקולד מומס לשקית ניילון קטנה וכבדה שניתנה להחזרה. לחתוך חור קטן בפינת שקית אחת ולצרף שוקולד מומס עבור קרניים. חותכים מרשמלו זעירים לשניים. השתמש בשוקולד מומס כדי לחבר מחצית מרשמלו לכל עין ונתח שוקולד מצופה סוכריות אדום לכל אף. ציר נקודה של שוקולד מומס על כל חצי מרשמלו לתלמיד.
טיפים
חפש דיסקים לציפוי ממתקים בקטע של קישוט העוגה בחנות מלאכה.
עובדות תזונה
למנה: 82 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 6 מ"ג כולסטרול, 28 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
