תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מניחים בצל בתבנית בגודל 13X9 אינץ '. מטפטפים שמן וחמאה מומסת ומפזרים שום, מלח ופלפל; לזרוק למעיל. צולים 45 עד 50 דקות או עד שהם רכים מאוד ושחומים בהירים, תוך ערבוב מדי פעם.
-
שופכים בזהירות כוס אחת מהמרק לתבנית, תוך כדי ערבוב כדי לגרד את כל החלקים החומים והקשים. מעבירים את התערובת לסיר גדול. מוסיפים 3 כוסות מרק, שרי (אם רוצים) ורוטב וורסטשייר. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשל, מכוסה, 20 דקות.
-
מחממים מראש את הבשר. מרפדים נייר אפיה בנייר כסף. מניחים פרוסות לחם על נייר אפיה מוכן; מפזרים גבינה. מרתיחים 4 סנטימטרים מחום 3 עד 4 דקות או עד שהגבינה שחומה בהירה. מגישים מרק ועליו פרוסות לחם, ואם רוצים, גבינה נוספת ו / או טימין.
הפוך את זה לטבעוני
החליפו שמן זית לחמאה וגבינת סויה רצויה לגבינת הגרייר.
עובדות תזונה
למנה: 514 קלוריות, (13 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 9 גרם שומן חד בלתי רווי), 70 מ"ג כולסטרול, 1376 מ"ג נתרן, 43 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 27 גרם חלבון.
