תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. אגסים חציים; הליבה. בעזרת בלנדר מלון, סקוף את השקע באורך 1 ס"מ במרכז כל אגס. מברישים צדדים חתוכים במיץ לימון.
-
מורחים חמאה בתחתית תבנית אפייה מלבנית בת 2 רבעים. מפזרים סוכר חום ומלח; הוסף מיץ תפוזים. מסדרים חצאי אגס, חתוכים לצדדים כלפי מעלה, בשכבה יחידה בתבנית.
-
אופים 20-30 דקות או סתם עד שהאגסים רכים, תוך כף נוזל הבישול על האגסים מספר פעמים בזמן האפייה (זמן האפייה תלוי בבשלות האגסים).
-
מוציאים מהתנור; מערבבים וניל לנוזל הבישול. תנו להתקרר לגמרי. מכסים ומצננים לפחות שעתיים או עד 24 שעות, והופכים אגסים בנוזל לפחות פעם אחת במהלך הצינון.
-
להגשה, בקערה קטנה מערבבים יחד יוגורט וסירופ מייפל. כף את התערובת לכל מחצית אגס. אם תרצו, מפזרים עליו קליפות תפוז נוספות. מגישים עם גרנולה ושקדים קלויים.
עובדות תזונה
למנה: 308 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 11 מ"ג כולסטרול, 199 מ"ג נתרן, 55 גרם פחמימות, 8 גרם סיבים, 38 גרם סוכר, 9 גרם חלבון.
