קרוטונים ביתיים אמיתיים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כוסות קוביות 1- עד 1-1 / 2 אינץ 'לחם צרפתי או איטלקי (בערך 2 אונקיות)
• 1 כף שמן בישול
• 1 כף מרגרינה או חמאה
• 2 שיני שום גדולות, טחון
• 1 כפית תיבול יבש, כתוש (כמו עשבי תיבול איטלקיים, תיבול יווני, הרבס דה פרובנס, תיבול זר זר, או תערובת תבלינים רצויה)

הוראות

• שלב 1

  מניחים קוביות לחם בקערה. במחבת גדולה מחממים שמן ומרגרינה או חמאה על אש בינונית-נמוכה. מוסיפים שום והתיבול הרצוי. מבשלים ומערבבים 30 שניות. מטפטפים מעל קוביות לחם, זורקים לעטוף היטב.

• שלב 2

  שופכים קוביות למחבת. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם על אש בינונית-נמוכה במשך 6 עד 8 דקות או עד שקוביות שחומות קלות ופריך. מוציאים מהתבנית. מסננים על מגבות נייר. יש לאחסן מכוסה בחוזקה עד שבוע.

עובדות תזונה

למנה: 24 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 30 מ"ג נתרן, 2 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם חלבון.