תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים רביולי לפי הוראות החבילה, מוסיפים את אפוני הצליפה מהסוכר במהלך שתי הדקות האחרונות של הבישול. לנקז; העבר לפלטת הגשה ונשמור על חום.
-
בינתיים, במחבת גדולה מבשלים בצל במרגרינה חמה או חמאה על אש בינונית למשך 4 דקות. מערבבים פנימה את הקצפת, את עשב העשבים שמיר, פטרוזיליה, תיבול פלפל לימון וקליפת לימון. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מרתיחים בעדינות, לא מכוסה, כשתי דקות או עד שעבה מעט. כפית רוטב שמנת על תרמילי פסטה ואפונה. לזרוק בעדינות. מפזרים מעל גבינת פרמזן. מפזרים עשב עם שמיר נוסף חתוך נוסף, אם רוצים. מכילה 4 עד 6 מנות עיקריות.
עובדות תזונה
למנה: 682 קלוריות, (25 גרם שומן רווי, 199 מ"ג כולסטרול, 921 מ"ג נתרן, 54 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 25 גרם חלבון.
