דרכים מהירות עם שעועית יבשה בתים וגנים טובים יותר

קח את הבחירה שלך בשני קיצורי הדרך הבאים:

הוראות לשיטת הספיגה מהירה:

• 1. בסיר גדול משלבים 1 קילו שעועית מיובשת עם 6 עד 8 כוסות מים חמים (או 3 כוסות מים לכל 1 כוס שעועית). מחממים את המים לרתיחה ומבשלים כשתי דקות.
• .2 הסר את השעועית מהאש, מכסה ונניח לעמוד שעה. מסננים ושוטפים.
• 3. משרים את השעועית במים מתוקים למשך 1-1 / שעתיים עד שעתיים או עד שהם רכים. מסננים ומשתמשים.

הוראות לשיטת המקפיא לפנים:

1. מבשלים חבילה גדולה של שעועית מיובשת על פי הוראות החבילה עד שהם רק רכים.

2. מסננים, מצננים ומניחים בשקיות ומקפיאים במקפיא במנות 1-3 / 4 כוסות (1-3 / 4 כוסות שעועית מבושלת שווה לקופסת שעועית של 15 גרם). תייגו את השעועית והקפיאו עד שלושה חודשים.

3. לשימוש, מניחים את השעועית (מופשרת או קפואה) בסיר עם 1/2 כוס מים לכל 1-3 / 4 כוסות שעועית. מתבשלים, מכוסים, על אש נמוכה עד לחימום. מסננים ומשתמשים.

כיצד לבשל שעועית יבשה