תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. עוטפים טורטיות בנייר כסף; מחממים בתנור כעשר דקות או עד להתחממותם.
-
בינתיים, בקערה גדולה מערבבים יחד בשר מגורר, 1 הסלסה כוס, טבל שעועית ותיבול פג'יטה.
-
משמנים תבנית אפייה מלבנית בת 3 רבעים; להניח בצד. להרכבת בוריטוס, הניחו 1/3 כוס מתערובת הבשר על כל טורטיה ליד קצה אחד. תערובת הבשר העליונה על כל טורטיה עם מקל גבינה. מקפלים את דפנות הטורטייה ומגלגלים, מתחילים מהקצה עם המלית. מניחים טורטיות מלאות, לצד התפר כלפי מטה, בכלי מוכן.
-
אופים, לא מכוסים, כ -30 דקות או עד להתחממותם. אם רוצים, מגישים עם חסה, שמנת חמוצה, וסלסה נוספת.
עובדות תזונה
למנה: 261 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 48 מ"ג כולסטרול, 441 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 17 גרם חלבון.
